最近結婚した30代ハケンOLの、いつ更新されるか分からない気まぐれ日記♪


by Y-jou

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江戸のおいしい週末

先週末、幼なじみとうちのかーさんとで久々に中目黒の鳥小屋へモツ鍋を食べに行ってきた。
最初はこんな風にキャベツとニラしか見えないんだけど・・・・
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醤油ベースのスープがぐつぐつ煮立って野菜が煮えてくると、食べごろ。
ほ~ら、新鮮な和牛のモツちゃんたら、こんなにぷるんぷるん♪
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今回で4回目位だと思うけど、相変わらずウマーーー。
中目黒のガード下の赤提灯系なので、正に今までお得意ジャンルだったのに
酒が入らないとやっぱり盛り上がりに欠けるなぁ。とほほ。
まあ、仕方ないんだけど。これに茹でモツの千切りとさらし玉ねぎをポン酢で和えた
酢モツを2つ、エイヒレ・レバ刺しをつまんだらかなりお腹一杯に。
3人だけど〆の雑炊は1人前でちょうどでした。卵でとじて熱々を流し込む。
ああ、いいおダシ。やっぱ冬は鍋ですな~。鍋一つで〆の炭水化物までばっちり
楽しめるなんて!!考案した人、えらいぞ!

さて、早めの集合だったのでまだ家路に着くには早いし、甘い物もちょっと欲しいし、
ってことで六本木まで足を延ばした。六本木ヒルズオープン当初は外まで行列で
入れなかった、有名パティシエ・辻口さんのチョコレート屋Le Chocolat de H
向かってみた。おお、サロンはギリで開いている!つーことで、ここでしばしお茶を。
クローズ時間に近かったのでケーキは4,5種類からしか選べなかったけど、とりあえず
3人で全部違うのを頼んでつつきあった。←お約束
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ケーキ、ウマーーーーーーーーー!!

どれもチョコレート屋だけあって、チョコがメイン。でもくどさは全く無く、モツ鍋の後でも
全然イケるぜ。わたしのは手前のヤツで、チョコレートムースの中にピスタチオのムースと
ラズベリーソースが仕込まれた一品。
お値段も意外とお手ごろ。ケーキは大体400~650円程度と、横浜のデパ地下で買うのと
同じ様なもんでしたわ。ただしお茶は六本木価格。ポットのホットティーもグラス(結構小ぶり)
のアイスティーも1000円でございました。あまりにケーキが美味しかったので、うちでウシと
お留守番してた夫にも1つ買ってってあげたよ。
まあ、半分食べたのは言うまでもないが。二人でウマーーー連続で、今度一緒に六本木まで
食いに行こうぜ、という事で話が落ち着きましたわ☆
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by Y-jou | 2007-02-26 18:27

じっ。じつは・・・・

わたくし、懐妊いたしまして。(解任じゃないよ、rosshieさん)
ただ今5ヶ月に突入したばかり。あ、「あれー?先月結婚したんじゃ?」
とかいうつっこみは無しで。(笑)
フジコ姐さんの2ヶ月程後ろを順調に追っかけ中でございます。

発覚当時、ついついハシャイで、夫婦共々各方面にご報告を始めて
しまったんだけど、「やっぱり安定期の5ヶ月くらいまで、これ以上は
話をしないでおこう。」という事に決めていたので、これにて解禁!と、
いうことでご報告いたします~☆

ちなみにつわりなど、全く無いお気楽ぶりで、時々身重な事を忘れて
おります・・・。強いて言えば、一度風邪引くと薬が飲めないので長引く、とか
やったら日中眠いとか、ひたすら腹が減る、とか、午前中だるい、とか。
そんな程度で元気に過ごしておりまーす。
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by Y-jou | 2007-02-20 18:54

団子ブーム

最近フードプロセッサーで作る団子に凝っている。
わたしが使ってるのは実家の母にもらったブラウンの、先を変えるとフープロ・ミキサー・泡だて器になる縦型のやつ。ひっじょーに活躍しております。

肉でも魚でもなんでもぶちこんで、香味野菜・片栗粉・卵白とまわせばあっという間にタネのできあがり~♪こないだは、佐島港で仕入れたシコイワシに生姜とお味噌を効かせてツミレを作成しましたわ。1人だったのできのことすいとんにしたけど、お鍋にしても美味しい~♪♪

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さてこちらは、鶏むね肉使用の鶏団子フォー。いえいえ、わざわざ鶏挽きを買う必要はございません。むね肉を一口大にぶった切って生姜・醤油・片栗粉・卵白(省いてもヨシ)・ネギ・みりん・香菜かなんかとガーーッと回して薄めの鶏がらスープ&ナンプラーを煮立てた鍋にポトポト落し、火が通ったら戻したフォーを加えてやわらかくなったら出来上がり。
器に移してレモンを絞り、さらに香菜を乗せるとあーら、いい感じ♪
あ、生もやしも乗せればよかった。忘れてた・・・。

今週末も何か団子作ろうかしら。合挽き団子とシイタケと春雨で中華風とか・・・。
うーん、たのしみ。しばらくはまりそうですわん。
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by Y-jou | 2007-02-16 15:18

こんなところに・・・

某Yスカ基地前の路上にてこんなものハケーーーーン。
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突如プチNY気分です♡
それにしても、なんでこんなとこにこんなもの建てたんだろう???

さて問題です。これはなんというビルのレプリカでしょう?
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by Y-jou | 2007-02-15 11:23